余軍飛，1984年生，江西豐城人，江西財(cái)經(jīng)大學(xué)EMBA學(xué)院總裁39班學(xué)員，亞馬遜（中國(guó)）餐飲集團(tuán)品牌創(chuàng)始人、公司總裁，巴黎商學(xué)院MBA工商管理碩士，先后獲得2014中國(guó)改革優(yōu)秀人物、中國(guó)十大杰出企業(yè)家、中國(guó)民族品牌十大領(lǐng)軍人物、2014中巴友好大使等榮譽(yù)稱號(hào)。同時(shí)擔(dān)任江西省工商聯(lián)常委、江西省青聯(lián)常委、江西省贛商聯(lián)合總會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、江西省紅十字基金會(huì)理事、樟樹商會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)、豐城商會(huì)輪值會(huì)長(zhǎng)，實(shí)戰(zhàn)大學(xué)同學(xué)會(huì)秘書長(zhǎng)、倍數(shù)增長(zhǎng)會(huì)執(zhí)行會(huì)長(zhǎng)。這讓他更深入地了解到要把亞馬遜做大、做強(qiáng)的意義。讓更多的顧客了解和品嘗到亞馬遜的美食，融匯世界美食精華帶給顧客。
亞馬遜中國(guó)餐飲管理有限公司是成立于2006年的8月21日，總部位于上海陸家嘴，是集多品牌運(yùn)營(yíng)、食品加工、物料配送三個(gè)版塊的餐飲集團(tuán)。其品牌亞馬遜有亞馬遜環(huán)球美食百匯、拉邦巴餐廳、亞馬遜主體風(fēng)情餐廳、渝小椒毛肚火鍋。在全國(guó)各地我們一共開設(shè)了直營(yíng)、加盟一共70余家分店。集團(tuán)的員工也有1000多名。
△專訪江財(cái)EMBA總裁39班學(xué)員余軍飛
亞馬遜（中國(guó)）餐飲的企業(yè)經(jīng)營(yíng)之道
在這個(gè)經(jīng)營(yíng)企業(yè)當(dāng)中，有以下四種與各位學(xué)兄校友位做分享探討。
第一點(diǎn)是厚德。這也是我們贛鄱大地4600萬人的精神。那么我們習(xí)大大說了未來的危機(jī)不是金融的危機(jī)，而卻是道德和信仰的危機(jī)。那么我們作為一個(gè)企業(yè)家而言，一定要有一個(gè)良好素質(zhì)、內(nèi)涵和品德。做好團(tuán)隊(duì)成員們的標(biāo)準(zhǔn)，做好大家的一個(gè)榜樣。
第二點(diǎn)是利他。那我們經(jīng)營(yíng)企業(yè)來說呢，發(fā)心是特別重要的。特別是我們做食品，要做有魂的產(chǎn)品，那么說食字，上面是一個(gè)人字，下面一個(gè)良字，就是人要加良心才能做好一個(gè)好的食品，才能做好一個(gè)有魂的產(chǎn)品。亞馬遜的經(jīng)營(yíng)理念是真產(chǎn)品、實(shí)價(jià)格、零距離。我們寧愿讓我們的毛利潤(rùn)更低，但是我們一定要讓消費(fèi)者吃到健康、安全、有保障的一個(gè)產(chǎn)品。
我們經(jīng)營(yíng)這個(gè)企業(yè)我分稱為四點(diǎn)利他。
第一點(diǎn)是造福員工，因?yàn)槲覀兊膯T工相信我們這個(gè)平臺(tái)，我們就要有責(zé)任能夠去培養(yǎng)他們，引導(dǎo)他們，讓他們通過我們的平臺(tái)生活的更加幸福；第二點(diǎn)是造福我們的顧客，我們的顧客是對(duì)于我們亞馬遜如此的厚愛，如此的信任，那么我們一定要讓他吃到物超所值的這樣一個(gè)產(chǎn)品，讓他的體驗(yàn)越來越好；第三點(diǎn)是造福我們的合作伙伴；第四點(diǎn)是造福社會(huì)，作為一個(gè)企業(yè)者而言，我們一定要有對(duì)社會(huì)擔(dān)當(dāng)和回饋的責(zé)任。
第三點(diǎn)是信譽(yù)，那么信譽(yù)的信字是左邊一個(gè)人字，右邊一個(gè)言字，所以我們說人言信才能稱誠(chéng)人。所以我們作為企業(yè)家要有良好的信譽(yù)，我們把信譽(yù)堪稱為比生命更重要。那么我們說小贏是靠勤奮、中贏是靠智慧、大贏一定是要靠良好的信譽(yù)。
第四點(diǎn)是擔(dān)當(dāng)。那么我們是正好趕上了，這樣一個(gè)偉大的時(shí)代，新的一個(gè)時(shí)代。我想人人都要有夢(mèng)想，努力就會(huì)綻放。所以我們?cè)谶@個(gè)時(shí)代當(dāng)中，總要為國(guó)家、為社會(huì)要去承擔(dān)點(diǎn)什么，總要去為它做點(diǎn)什么。不管這個(gè)行業(yè)是否可以賺到大錢，但是我想，別人有可能不做，但是我有可能去做。那么有些人，一做就是黑暗，沒做之前就是光明。那么我想在這個(gè)新時(shí)代當(dāng)中我們一定要像光一樣去燃燒自己，去照亮自己，去影響身邊更多的人。
在江西財(cái)經(jīng)大學(xué)就讀總裁班的收獲
在江西財(cái)經(jīng)大學(xué)是12年的時(shí)候就讀的江西財(cái)大39期總裁班。這些年當(dāng)中，是讓我在這個(gè)平臺(tái)上真的是受譽(yù)非淺。在這個(gè)財(cái)大最深的體會(huì)，我與大家分享四點(diǎn)：第一是我們班級(jí)的助教老師，他們是發(fā)自內(nèi)心的，關(guān)心我們學(xué)員的成長(zhǎng)。每次的服務(wù)是非常的細(xì)微，非常的體貼，非常的深入學(xué)員的人心。
第二就是我們的授課老師，因?yàn)檫@些授課老師大部分全是我們國(guó)內(nèi)的教授，授課的理論知識(shí)也非常的豐富，實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)是非常的精湛，讓人震撼。無論是原來聽的HR的課程，還有稅務(wù)的課程，都讓我們?cè)诮?jīng)營(yíng)企業(yè)當(dāng)中是受譽(yù)非淺。
第三是我們與財(cái)大的同學(xué)情、接續(xù)了深厚的友誼。我很自豪的擁有身邊這么多的財(cái)大39期有同學(xué)?，F(xiàn)在我們加入了很多的商會(huì)，也就讀了各類的培訓(xùn)課程。但是唯獨(dú)財(cái)大的同學(xué)，讓我在生活當(dāng)中感情深厚、記憶猶新的。
第四是我們與同學(xué)之間不斷的在交流，不斷的在探討。與很多的同學(xué)一走入，一些縣市的同學(xué)他們的企業(yè)都做的特別大，做的非常的規(guī)范，做的非常的標(biāo)準(zhǔn)。在去同學(xué)企業(yè)走訪的時(shí)候讓我學(xué)習(xí)到了很多經(jīng)營(yíng)實(shí)業(yè)的一些思想和成功的案例，帶到企業(yè)當(dāng)中來，所以回到江西這四年多的時(shí)間，確實(shí)得到了江財(cái)老師和同學(xué)們的愛護(hù)和支持，和培育。在這四年當(dāng)中呢，企業(yè)成長(zhǎng)確實(shí)是比較快的，所以非常的感謝財(cái)大的這個(gè)平臺(tái)。
最后，2018新的一年馬上即將到來，在此，我真心的祝福我們江財(cái)?shù)母魑粚W(xué)兄、校友們，在新的一年里，生活幸福安康、事業(yè)蒸蒸日上。再次的感謝大家，祝福大家。謝謝！
